只今、立花屋茶舗本店、秦野駅前店では新茶SALEを開催中!
新茶お買いあげの方にオシャレ小鉢プレゼント!!
先着順なのでお早めにどうぞ!!
TV等で話題の長寿の源、静岡掛川茶は2000円(100g)から1050円まで出てきました!
生葉の香り抜群の鹿児島知覧茶も1000円で販売中!
皆様のご来店心よりお待ちしております!
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皆様のご来店心よりお待ちしております!
本日無事に「知って得する日本茶講座」終了致しました!
ペットボトル茶と急須で淹れるお茶の違いから始まり、歴史、種類、淹れ方、買い方まで約2時間の中で実技を交えて講座を行いました!
美味しいお茶の淹れ方は基本的には、茶葉の量、湯の量、湯の温度、浸出時間で決まります!
これを茶の種類によって、またお茶は嗜好品ですので自分好みのお茶に淹れる為の秘訣を助言させて頂きました!
同じ種類のお茶でも、1人1人個性の出たお茶となり、同じ味のお茶を淹れる事の難しさとともに、自分STYLEのお茶が出来る事の楽しさを味わって頂けたと思います!
本来、日本人の「心」である日本茶が真の日本人の生活の一部になる事を願って普及につとめていきたいと思います!
ペットボトル茶と急須で淹れるお茶の違いから始まり、歴史、種類、淹れ方、買い方まで約2時間の中で実技を交えて講座を行いました!
美味しいお茶の淹れ方は基本的には、茶葉の量、湯の量、湯の温度、浸出時間で決まります!
これを茶の種類によって、またお茶は嗜好品ですので自分好みのお茶に淹れる為の秘訣を助言させて頂きました!
同じ種類のお茶でも、1人1人個性の出たお茶となり、同じ味のお茶を淹れる事の難しさとともに、自分STYLEのお茶が出来る事の楽しさを味わって頂けたと思います!
本来、日本人の「心」である日本茶が真の日本人の生活の一部になる事を願って普及につとめていきたいと思います!
お茶で薬を飲む事は厳禁か?
そんなクイズをTVで放送されていた。
「薬を飲むときはお茶は駄目だよ」
私も子供のころよく、おばあちゃんに言われた記憶がある。
結論から言えばNo。
つまりお茶で薬を飲んでも基本的に問題ないということ。
私もお茶屋のおばあちゃんの言うことだから間違いないだろうと日本茶アドバイザーの勉強をするまで思っていた。
実際、最近まではお茶に含まれるタンニンが鉄分の吸収を妨げるという理由で、お茶と薬はNGだとされてきました。
ところが、近年になって研究が進み、お茶に含まれるタンニンは少量で、特に影響を及ぼす事はないことが分かったそうです。
ただし、稀に例外もあるそうなのでお医者さんに確認することも大事ですね。
そんなクイズをTVで放送されていた。
「薬を飲むときはお茶は駄目だよ」
私も子供のころよく、おばあちゃんに言われた記憶がある。
結論から言えばNo。
つまりお茶で薬を飲んでも基本的に問題ないということ。
私もお茶屋のおばあちゃんの言うことだから間違いないだろうと日本茶アドバイザーの勉強をするまで思っていた。
実際、最近まではお茶に含まれるタンニンが鉄分の吸収を妨げるという理由で、お茶と薬はNGだとされてきました。
ところが、近年になって研究が進み、お茶に含まれるタンニンは少量で、特に影響を及ぼす事はないことが分かったそうです。
ただし、稀に例外もあるそうなのでお医者さんに確認することも大事ですね。